Mélange à muffins – Épeautre

Notre Mélange à Muffins Épeautre est fabriqué à partir de farine d’épeautre biologique, un grain ancien reconnu pour ses bienfaits nutritionnels. Ce mélange offre une texture ferme, une saveur distincte et une riche teneur en fibres, protéines et minéraux. Idéal pour des muffins nourrissants, il est parfait pour ceux qui recherchent une alternative plus saine aux farines traditionnelles. Facile à préparer, ce mélange donne des muffins savoureux, tout en soutenant une digestion saine grâce aux bienfaits de l’épeautre.
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Description

Recette de Muffins avec Mélange à Muffins

  • 1 tasse de lait (soya, avoine ou autres)
  • 3/4 de tasse de compote de pommes ou autres purées (ou remplacer par 1 œuf)
  • 3 tasse de Mélange à Muffins

Préparation : Mélangez tous les ingrédients jusqu’à obtenir une consistance lisse et homogène. Versez la pâte dans des moules à muffins graissés. Préchauffez le four à 175°C (375°F) et faites cuire pendant 18 à 20 minutes, ou jusqu’à ce que les muffins soient dorés et que la lame d’un couteau en ressorte propre. Cette recette donne environ 12 muffins.

Vous pouvez ajouter des fruits, des noix ou des morceaux de chocolat pour personnaliser vos muffins selon vos préférences.

Informations supplémentaires

Produits

Mélanges
Variétés

Épeautre
Taux de cendres

N-A
Origine

Québec, Canada
Type de Mouture

Meule de pierre
Ingrédients

Farine Entière d'Épeautre, Poudre à Pâte, Sel de Mer, Sucre Doré

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