Le Blé Dur Rond, cultivé au Québec, est un grain particulièrement apprécié pour sa teneur élevée en protéines, en gluten et pour son goût distinctif. Ce grain est la base idéale pour la fabrication de pâtes et de semoule, grâce à sa texture ferme et sa capacité à conserver sa forme après cuisson.
Cultivé selon des méthodes biologiques durables, le Blé Dur Rond est une option saine et locale qui soutient l’agriculture québécoise tout en contribuant à la production de farines et de produits alimentaires riches en nutriments.
Comment devenir fournisseur
Nous collaborons avec des agriculteurs locaux engagés dans des pratiques biologiques durables. Si vous êtes intéressé par la vente de vos grains, contactez-nous pour discuter des critères de sélection et des avantages d’une collaboration. Ensemble, nous contribuerons à la production de farines biologiques de qualité, tout en soutenant l’agriculture locale.
| Produits | Grains |
|---|---|
| Variétés | Blé |
| Origine | Québec, Canada |
Depuis 1981
