L’Amande d’Avoine est un grain provenant d’avoine cultivée au Québec. L’amande d’avoine que nous utilisons est stabilisée. Elle est cuite à base température afin de prolongé sa durée de vie une fois moulu.
Utilisée principalement dans la fabrication de farines et de mélanges, l’amande d’avoine offre une saveur distincte, idéale pour enrichir une variété de produits de boulangerie. Ce grain, cultivé localement selon des pratiques biologiques, est une alternative saine et nutritive.
Comment devenir fournisseur
Nous collaborons avec des agriculteurs locaux engagés dans des pratiques biologiques durables. Si vous êtes intéressé par la vente de vos grains, contactez-nous pour discuter des critères de sélection et des avantages d’une collaboration. Ensemble, nous contribuerons à la production de farines biologiques de qualité, tout en soutenant l’agriculture locale.
| Produits | Grains |
|---|---|
| Variétés | Avoine |
| Origine | Québec, Canada |
Depuis 1981
