Mission & Vission
Farines biologiques du Québec
Notre mission est de transformer des céréales biologiques en farines et maintenir un standard élevé de qualité boulangère, pour les industriels, les boulangers artisanaux ainsi que pour la clientèle à la recherche de farines à haute valeur nutritive, le tout, dans un esprit d’éducation et de prospérité collective.
Notre vision est de créer une minoterie moderne qui conserve la tradition ancestrale tout en optimisant la valeur nutritive du grain et être reconnu pour la qualité boulangère de nos produits auprès de tous nos types de clients.
Intégrité - Passion
- Collaboration
Poursuivre l’Héritage, Façonner l’Avenir
Farines biologiques du Québec
Chez Moulin Lacoste, nos valeurs d’Intégrité, de Passion et de Collaboration guident chaque aspect de notre travail. Nous sommes fiers de notre équipe dévouée, qui partagent notre engagement pour l’excellence et l'authenticité dans chacun de nos produits. Ils incarnent nos valeurs, contribuant à faire du Moulin Lacoste un acteur incontournable dans le domaine des farines biologiques. Grâce à leur expertise et leur engagement, nous continuons à offrir des produits d’exception qui répondent aux besoins de nos clients tout en respectant l'environnement.
Reno Lacoste
Président
Hubert Lacoste
Fondateur
Années d'Expériences
Variétés de grains
Lignes de production
Partenaires et plus
Notre équipe
Depuis 1981
Mathieu Talbot
Directeur de Projet
Maïka Audet
Responsable du Développement Stratégique
Martine Morin
Adjointe à la Direction
Alexandre Boissoneault
Meunier
Nicolas Burlet
Meunier
Félix Gallant
Meunier
Keven Moore
Aide-Meunier
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